HIDANGAN MASAKAN JAWA?

lAST weekend aku balik BP...tu pun dah last minute baru ayip sibuk cakap nak balik..hampeh sebab aku terpaksa dan-dan tu jugak berkemas mana-mana yang patut...yang tak larat nak kemas baju budak-budak la..tak pe la kan, sabar je la di bulan puasa ni hehehe

bertolak dari KL dah dekat jam 3pm..banyak la pulak kenderaan menuju selatan apatah lagi masa tu hujan renyai...sampai BP jam dah 6 lebih..kakak ngan mak ayip dah cakap akan bawak kitorang makan kat satu tempat special..tak tau la apa yang special nya..ni first time aku ke sana..so meh sini aku citer apa yang bezanya...

kitorang sampai ke restoran yang diberi nama Restoran Nyaiee, restoran ini terletak di kawasan deret kedai di tepi jalan yang menuju ke pekan Parit Raja..kat depan dah nampak asap orang tengah bakar ikan dan kerang, masuk je ke dalam restoran, hiasan dalaman agak menarik, kita diberi pilihan samada untuk duduk bersila kerana disediakan ruang seperti serambi untuk makan sambil bersila atau pun cam biasa..duk kat kerusi la bagi yang tak reti nak bersimpuh tu kan hehehe..dorang dah tempah ruang serambi so nak tak nak..kena duk bersimpuh cam anak dara la aku hahaha...tapinya hampeh pasal si emmir susah betul nak kawal...seronok lain macam, mama nak concentrate makan pun fail hehehe

yang membezakan restoran ni dengan yang lain adalah aku rasa sajian yang disediakan..boleh kata 90% semuanya masakan jawa hehehe...hmmm yang aku boleh bagi contoh nama makanan tu ada urap atau keluban (betul ke ni hehehe)..ni macam ulam la tapi rasa dia len macam sikit..boleh tahan la sedapnya bagi sapa yang suka makan ulam, pas tu ada pecel (ejaan tak tau betul ke tak) yang ni pulak, ayam bakar pas tu diletak dalam kuah yang ada daun kencur ke something..cam tu la aku rasa dorang citer kat aku hehehe..pas tu ada few masakan lagi yang aku dah tak ingat nama...yang aku tau ada sup cendawan campur daging, pas tu biasa la ikan dan ayam bakar..dan yang paling best kerang bakar berempah..wah dah lama tak makan kerang bakar..rasa cam nikmat semacam je bila pekena yang tu (masa tulis ni aku dah tak larat nak imejin betapa sedapnya hehehe)

lupa lak nak cakap..nak jadi cerita, owner kedai tu pulak kenal ngan ayip, rupa-rupanya junior ayip masa kat sekolah..hmm okke la tu kan, dah kampung dia, sah-sah budak-budak tu sekolah sama..kenal la kan..tapi overall, memang tasty la masakan yang dihidang, manisan pencuci mulut seperti bubur kacang pun best (selalunya, orang jawa akan letak halia ngan bawang putih dalam bubur kacang, tapi kali ni tak..okke la tu sebab kalau dorang letak, gerenti aku tak leh makan hehehe).

bulan puasa ni memang seronok kan kalau dapat cuba macam-macam masakan, apatah lagi kedai, restoran dan gerai jual bermacam jenis makanan tumbuh macam cendawan selepas hujan, so masa ni la aku ambik peluang nak cuba semua makanan...hmmm masak dibulan puasa?...errr boleh tak postpone lepas raya muahahahahaha...

NOSTALGIA RAMADHAN...

Banyak sangat kenangan sewaktu dibulan Puasa, terlalu indah untuk dikenang..yelah yang pahit tu sorry la aku nak ingat hehehe, bukan tak ingat tapi disimpan dalam warehouse yang aku sendiri tak ingin nak bukak balik..boleh cam tu..

Aku ingat masa belajar nak puasa tu punya la siksa..mana taknya, masa dulu waktu aku kecik (takde la kecik sangat...respek my kids sebab dah boleh puasa..compared to their mama ni..hehehe..aku surrender), rasanya bulan puasa je tetiba cuaca jadi sangat panas..apsal ntah..sudahnya aku selalu la rasa nak mandi, konon nak sejukkan badan..tapinya sambil menyelam minum air kan..hehehe..sempat la jugak aku teguk air paip tu (yukkkk..kalau suh buat sekarang..dah sah-sah aku cakap gile ke..hehehe), so aku selalu sebenarnya tak puasa..ada pernah sekali tu..masa tu dah penghujung puasa dah sebab aku ingat kejadian ni berlaku kat umah nenek aku..aku dah lapar giler takleh tahan rasanya, masa tu dah kul 6 lebih dah..nenek lak masak sardin..yang aku rasa masa tu paling sedap..apa lagi lepas je dia masak, aku pun gi ambik kat dapur, nak curi makan la ni konon...biasa la kan kalau dah orang buat salah..dah tau makanan tu baru masak, terus je aku masuk mulut..apalagi..meraung la aku sebab panas..haaaa padan muka, hari tu aku kena marah ngan ma, tak dapat join orang buka puasa..ish sedih sungguh..

Aku ingat, arwah nenek masa bulan puasa dia akan jual ayam percik..jual kat rumah je..tapi orang kampung semua tahu sebab nenek aku punya ayam percik memang best..dan hanya didapati pada bulan puasa je, selalunya jualan tu akan habis cepat dan memang ramai yang akan datang rumah nenek aku...tapi sekarang ni, susah betul nak compare rasa ayam percik yang dijual dengan hasil tangan arwah nenek..walaupun ma buat pun sedap, tapi kena tunggu nak dekat raya baru boleh merasa..aku lak, teramat la pandai, sampai tak sempat nak buat..jadinya sekarang ni aku masih teringat rasa ayam percik yang paling best yang hanya dapat aku rasa last masa diawal sekolah menengah.. :-(

Aku teringat masa bulan puasa sewaktu aku bersekolah diutara tanah air...beberapa hari sebelum puasa, aku mesti dapat parcel dari ma...serunding daging dengan sambal bilis goreng adalah kiriman wajib yang ma akan buat untuk aku..rasa cam tak sah kalau takde 2 makanan wajib ni..sampai sekarang, kat rumah aku mesti ada sambal daging dari kelantan, buat aku berbuka. memang makanan favourite aku dibulan puasa..kawan-kawan pun baik je ngan aku sepanjang bulan puasa ni hehehe...selalu kitorang ada choice nak berbuka di dewan makan atau dekat bilik...aku ngan geng selalu pilih tapau makanan dari dewan makan, pas tu makan reramai kat kawasan tengah asrama..kat court badminton..best sangat..takyah la nak kontrol makan depan budak-budak lelaki hehehe

Masa kat universiti, pilihan untuk berbuka dan bersahur banyak sangat...selalu aku akan ke kolej kelima untuk beli makanan berbuka walaupun kat kolej aku dah ada dewan makan..saja nak rasa makanan yang best sikit, pas tu selalu gi SS sebab kat sana ada banyak pasar ramadhan yang jual banyak jenis makanan..kalau terasa nak lagi best, aku ngan kengkawan akan menuju ke KL, kat sana pun banyak pilihan makanan...

Sekarang ni, tempat yang aku selalu singgah untuk beli makanan ialah kat pasar ramadhan TTDI, tak pun ayip akan terlebih dulu tapau dari pasar ramadhan KB..senang dan cepat, maklum la kalau dah balik pun jam 5, mana sempat nak masak (aku la tak sempat, rasanya kalau yang sempat masak tu aku respek..really superwoman).

Apa juadah berbuka kawan-kawan untuk hari ni?.... :-)

RAMADHAN YANG MULIA...

Ramadhan tiba lagi..buat kesekian kali..tanpa perlu temujanji....

Aku cuti beberapa hari sebelum puasa menjelang, kebetulan memang terpaksa habiskan cuti yang aku bawa dari tahun lepas..cuti aku habiskan untuk relax dan habiskan masa dengan tersayang :-), the best ever holiday I have ever had hehehe...

nanti aku akan ceritakan kisah dibulan ramadhan dalam next post aku..sekarang ni..kepada semua sahabat handai, kawan taulan...selamat menyambut Ramadhan..semoga ibadat diberkati dan amalan diterima Nya..